随着人们对食品安全问题的关注程度不断增加，由餐饮具等导致的食品安全问题也引起了社会各界的关注。某些餐饮具可能含有对人体有害的化学成份，在特定的条件下会转移到食品中去。因此，使用之前需要进行消毒处理，不过，消毒结果如何呢？可以通过检测结果来了解。

消毒餐（饮）具检测标准：GB 14934-2016，"适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐(饮)具，也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐(饮)具可参照执行。

检测项目有哪些？

感官要求、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌等。

参考标准是什么？

GB/T 5750.11-2006、GB/T 5750.4-2006等。

送样要求有哪些？

2个独立包装

检测流程是什么？

1、寄样(或上门取样)。

2、免费初检(不收取任何费用)。

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

5、完成实验。

6、邮寄检测报告，提供后期服务。