非凝结性气体：指蒸汽灭菌过程中不能冷凝成液体的空气和其他气体。这些气体的源头是来自于蒸汽发生器的给水器，这些气体的影响是把纯净水蒸汽变成了一个水蒸气和其他气体的混合物，这个非凝结性气体将隔离纯蒸汽与被灭菌物体，所以非凝结性气体超标直接影响蒸汽品质及灭菌效果，蒸汽消毒或者灭菌工艺中是被强制性要求检测的（≤3.5%）

非凝结性气体定义：

非凝结性气体是在灭菌期间，在一定的温度和压力条件下通过压缩不能被液化和溶解的气体，但在80℃以下容易被水吸收。非凝结性气体测试是采用80℃以上水对蒸汽进行凝结并分离气体，凝结水进入分开的可视玻璃管

主要的非凝结性气体在蒸汽中的是空气和二氧化碳。NCGs在蒸汽供应中的主要来源是锅炉给水的低的控制温度

软化水处理是要求打破平衡的形成。简单的离子交换系统是合适的，因为重碳酸盐的形成，CO2会释放到水中。

造成非凝结性气体的其他原因：

在停机期间蒸汽管路的泄露和给水泵的轴封泄露能够将空气带入系统中。

蒸汽管路系统可能没有合适的排气。

在生产过程中非凝结性气体可能会发现灭菌柜内，可能的原因：低效的空气去除过程；空气泄露进入灭菌柜；当加热时包装材料释放出非凝结性气体。