骆驼奶又称驼乳，沙漠白金、奶中珍品，一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁，并且它是一种稀有的滋补品，历史悠久，营养价值远远高于一般动物的乳制品。《本草纲目》记载：驼乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥。《维吾尔族常用教材》记载：驼乳，性味甘醇、五粘胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人。

1、强身健体
骆驼奶在游牧民族中常被用于主食，含有大量的蛋白质、脂肪酸，能为机体提供充足的能量，确保机体正常运作，还能促进自身蛋白质合成，增强自身的免疫力。
2、补钙健骨
骆驼奶和牛奶一样，含有大量钙元素，并且处于结合钙，比较容易消化吸收，经常喝骆驼奶也能起到补钙健骨的作用，适合老年人和小孩食用，可预防骨质疏松和促进生长发育的作用。
3、防坏血病
骆驼奶中维生素C的含量很高，100g骆驼奶含维生素C在3mg左右，在奶类食物中属于高维生素C的了，食用可预防坏血病，还能抗氧化，美容养颜。
4、保护心血管
骆驼奶是陆生动物中**含有不饱和脂肪酸的食物，这类脂肪酸有很强的抗氧化性，能帮助清除自由基，还能逆向还原低密度脂蛋白，促进其分解胃胆固醇和脂肪，还是大脑正常运转的必须营养物质，可预防心脑血管疾病、改善血液粘度，降低血压的作用。