饮料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各种饮料的冷冻柜，有的饮料展示柜也叫做风幕柜，常见的有单排放置饮料、双排和三排放置饮料的展示柜之分。

商业展示活动是依靠形、色、空间等视觉感受语言的表示。尤其是创新的视觉感受设计。传达商品展示柜比如饮料展示柜的目的意义。其展示功效的高低好坏主要是依靠商业展示设计者对展示空间场所的科学安排和展示商品视觉传达的专业经验。
自从有了商品交易活动后，人们为了利于商品交换或买卖，将商品有意识、有目的地进行整理摆放，展示给交易者或消费者看，就形成了商品展示活动。
随着商品社会的发展。这种商业展示活动越来越显重要，各种商业展示活动越来越频繁，商业展示活动的形式也越来越丰富。商业展示的作用已不仅仅是以出售商品为目的简单活动。现代商业展示已成为与人们生活密切相关的商业活动和文化活动，现代社会、文化的形式之一。
饮料展示柜设计所发明的环境是乡村景观构成的主要因素，琳琅满目的商场、超市、专卖店、饭店、商务休闲酒吧、迪厅等，实现商品交换、满足人类消费需求、体验商品经济的前沿阵地，其五光十色、鳞次栉比的特点，饮料展示柜以形、色、场、光组成适宜人类各感觉机能的愉悦空间。
饮料展示柜如是以空间与形态设计、视觉形象、色彩、照明、声响及演示为手段，一段时间及特定的空间里将 欲传达的内容表示给购买者和潜在客户群的一种空间传播形式。商品与顾客在特定空间内的一种交流方 式，构成人与商品之间对话、交流的艺术手段。