种植的芽苗菜如何去除苦味-益康园

芽菜亦叫芽苗蔬菜，也称活体蔬菜，它是近几年来发展速度极快的新鲜蔬菜。这些蔬菜在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着。如果能满足它对温度、湿度等基本条件的需求，按芽菜标准生产，这些芽苗菜是绿色食品，是营养丰富的保.健.食.品。它是利用蔬菜等作物种子，通过遮光等措施，培育出来的未经光合作用的幼嫩洁白的芽体。它们多数处在子叶已平展而真叶刚露心的阶段。如绿.叶芽、香椿芽、萝卜芽等，幼芽白嫩，清脆质量佳。芽菜一般在28～30℃，暗室环境中培育3～5天，生长期每隔3～5小时需人工浇水1次，待胚轴直径大于3毫米，长度5～7毫米即可采收。

如果芽苗菜是在强.光缺水的条件下，而且胚轴长度超过10毫米，那口味肯定会发苦。只要按芽菜标准生产，一般就可以**很好的口味。

1.浸种时间：冬春季节浸泡15-24小时，夏秋季浸泡6-10小时。

2.播种：将种子均匀地撒播在已浸湿的种植纸上，每盘用种量为50克。

3.催芽温度：22～26℃，催芽3天左右，油葵芽苗生产适宜的温度范围是15～35℃。

4.湿度：70%～85%。

5.光照：在弱光区放置一天适应光照。5厘米高后要求较强的光照，在**温度的前提下，适当多照射阳光。

6.采收 ：当芽苗长至高12厘米左右即可采收。

益康园芽苗菜不仅能满足消费者食用安.全蔬菜和求新求变的需求，还能满足消费者如火如荼的保健需求。

益康园芽苗菜种植加盟，极.具前景的创业项目。益康园芽苗菜能满足

1、迫在眉睫的安.全需求—食品安.全问题带来的心理恐慌，使消费者获得清洁食品的需求非常迫切。

2、求新求变的消费需求—求新求变是市场的基本规律，市场对新特品种的潜在需求极易变现。

3、稳健增长的保健需求—一些芽苗菜具有显著的医..疗保健功能，如荞麦芽、小麦草、板蓝根等yao食同源的品种。

目前,我国正处于经济转型期,快..速的工业化和城市化给环境带来诸多问题。不仅室外污染,室内污染也成了人类健康的较大威胁之一。健康蔬菜成为环保健康新潮流!运用现代高科技研发的益康园活体芽苗菜，具有自主产权，把传统种植理念提升到了一个新的高度，为绿色生活进入千家万户创造可能。