山东日照小型腐竹机生产线 厂家 保教技术
小型腐竹机的介绍：
小型腐竹机生产投资成本低、营业利润高、市场销量大、收益见效快，投入资金与收益金额相差大，按每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤计算，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，**做到本小利大而且回报稳定，成就自己**的利润。
1、快速方便：煤气加热，不用添加燃料，省人工
2、传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3、产量高：1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。
4、干净卫生：煤气加热没有烟味，更不会有飞灰。
工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→**次磨浆→次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了**色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时，冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，
无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右，约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃，经过4~7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
售后承诺
1、 根据客户需要，为您提供设计方案，专业资讯指导购买产品;
2 、专业安装、调试、确保设备正常运转;
3 、出厂的产品达到优质、可靠;
4 、产品在用户使用过程中，发现质量问题，在接到用户通知后尽快做出答复，或派出服务人员进行处理;
5 、各种产品，严格实行用户监造和厂内验收制度;
6 、企业对出厂的产品，整机保修1年，终身为您提供优质的服务;电话回访，跟踪服务，让您使用更加舒心;
7 、**提供维修备件，并按用户要求做好维修服务。
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