厨余垃圾处理器又叫厨余垃圾处理机或厨房食物垃圾处理器，1927年由美国人发明，可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨余垃圾粉碎后排入下水道的一种厨电产品。
厨余食物垃圾处理器，通过改变食物垃圾的形态来进行及时的食物垃圾无害化处理，能够将食物垃圾粉碎成浆状液体直接从下水管道排出，可轻松实现即时、方便、快捷的厨房清洁，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味，从而有效优化家居环境，并彻底解决下水道容易堵塞的问题，明显提高公众环境卫生。可以广泛的处理剩菜、剩饭、菜叶、果皮、鱼刺、菜梗、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等家庭生活饮食中的厨余垃圾。 


 垃圾处理器的特点

1、设备体积小、应用广泛，可应用于各种规模的餐厨垃圾集中的场所；

2、产品使用寿命长，处理成本低，每吨垃圾的直接处理成本6-10元，源头减量70-80%，大幅度降低了运输费用和处理成本；

3、废水、气体、噪音均达到环保标准，全程实现无害化处理；

4、减量及分离后的餐厨垃圾精料，可以使资源化利用更为便捷、高效，并达到高价值化；

5、除能处理日常餐厨垃圾外，还可处理硬质骨头、一次性碗筷等，内置磁性回收器，可防止金属物体进入腔体造成的损坏；

6、操作便捷、安全可靠，只需按键操作即可完成处理。