商用垃圾处理器采用物理原理，通过机械及电气化的方式对餐厨垃圾破碎、深脱水，降低泔水的含水量和体积，源头减量率达到70-80%，并实现油水分离及污水处理，废水达到国家排放标准，并且可将减量后的餐厨垃圾集中收集，制取沼气或加工成为生物复合肥实现资源化利用。
1、大处理量，研磨仓有效容积达50L。    
2、操作简单，使用方便。   
3、带自动清洗系统   
4、大进料斗，减少倒运次数。   
5、低噪音，振动小。   
6、超细粉末处理技术，顺水流走    
7、三刀头一并研磨，粉碎大骨。   
8、耗电量小，以普通食堂为例，如平均日生产：固体性餐厨垃圾30kg，处理30kg餐厨垃圾约用时10分钟，好点约0.5度，每月30天计算，用电量约为15度。
9、自带过载保护系统，保护电机，延长设备使用寿命。
10、不锈钢整体拉丝面板，高档大方。