工艺流程：
煮熟浆工艺流程：
选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程：
选豆→浸泡豆→次磨浆→次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

这样咱们对腐竹机有了一些了解，咱们再一起来看看腐竹的市场前景：
腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的历史。腐竹清香可口、营养丰富，是我国人民十分喜爱的美味佳肴，市场经久、商机无限。
生产腐竹成本低、利润高、销量大。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，全自动腐竹机供应厂家，每天收入可达1000元以上，本小利大。

豆浆放入蒸发锅后，经保温吹凉过程，将锅表面结皮的产品挑起，凉干，如此反复，至将豆浆全部加工完毕。自动腐竹机在新型节能腐竹机基础上增添数控控制区，实现了**数字化操作，产能比传统腐竹机高两倍，生产的腐竹质量更优，无次品，自动清洗，操作简单，节约劳动力，从而降低劳动成本。