卤菜培训学校 全国卤菜培训全面的学校 当然是杭州金勺子培训学校了。

为什么杭州金勺子培训卤菜**全面专业呢？因为卤菜的品种**全面。

杭州金勺子卤菜培训种类：

1. 现捞卤菜培训（王氏现捞培训）目前市场上**火爆的一种新型热卤，口感区别于传统卤菜，做法也比传统卤菜更简单，但其味道，口感比传统卤菜好太多，香料采用中草药香料制作而成，没有任何添加，菜品卤制出来颜色自然，无色素。吃到嘴里口齿清香。

2. 百年老卤培训（四川卤菜，红卤，麻辣卤味），**经典传统的卤味，还是原来的味道，还是原来的配方。大众客户已经习惯并接受了川卤的味道。所有市场也是特别大的。

3. 绝味鸭脖培训，这种卤味是有其独特的特点，重麻辣，加回甜。是很多年轻食客的**。

4. 衢州鸭头培训，江浙沪一带的特色，本地的东西当然是**的喽，所有这个衢州鸭头也是非常受杭州人的喜爱。不信出去逛一圈看看，这这种店面很多。

5. 除了以上这些卤菜，更多卤味培训，欢迎来电咨询哦！??！

杭州金勺子餐饮培训学校卤菜培训流程：

1. 香料的识别和配比

2. 原材料的加工和处理方式

3. 卤水的新起和制作

4. 菜品的卤制

5. 菜品后期的加工处理方式

6. 卤水的保养和清洗

7. 开店指导。

选择餐饮开店的3大理由：

一：中国丰富的饮食文化

二：广阔的餐饮市场前景

三：日益新颖的发展趋势

杭州金勺子餐饮培训学校培训流程优势：

1. 专业师傅手把手，一对一教学，不限制学习时间，学会为止，时间灵活，自由安排。

2. 学校包吃住，报销车费，包学习的所有食材，一次性收费，无任何二次费用

3. 签合同教学，技术三年免费升级，终身技术保障。技术有任何问题可以回来免费重学

4. 专业的开店指导老师，量身搭配合适的开店项目，讲解开店经验，0基础也能开店

5. 全国连锁，多品牌运营，师资强，场地大，技术正宗，可免费品尝满意再报名学习。

想了解更多餐饮开店技术，可以咨询宋老师：138-6813-4020 （微信同号）

咨询时，说是在哪个平台看到的，那宋老师免费赠送一份小吃技术配方。