JZ-1200真空滚揉机

真空滚揉机采用低中心设计，具有转动支架，可倾式滚筒结构。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

主要技术特点

--低中心设计，滚筒前后倾斜，加料容量大，出料彻底，清洗容易，操作方便。

--连续真空功能，采用水环真空泵。额外配置循环水箱。

--变频无级调速，速度范围2-12 rpm。

--采用时间继电器控制运转。实现循环模式：正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停。

--可以选配移动式液压加料机上料。

--整机采用304不锈钢材料制作，滚桶内部精细打磨，无卫生死角。

--紧凑型尺寸设计，方便运输和安装。

技术参数表

容量

参考投料kg720

驱动功率kW1.5

真空泵kW3

滚筒转速rpm2-12

真空度Mpa-0.09

重量kg900

外形尺寸 mm2533x1397x1718