答：部分种类的公证/书所涉及的事实具有可变性，如婚姻状况公证、未受刑事处分公证、健在公证、存款证明等，此类公证/书有效期一般为６个月。如公证/书本身已过时效，领事认证自然也就没有意义了。另外，一些国家驻华使领馆在受理领事认证时对部分种类文书的时效性还有特殊规定，当事人应根据需要及时对文书办-理领事认证，办-理后要尽快使用。

对外贸易单据认证的认证机构；

对外贸易单据认证,是指中国国际贸易促进委-员会/中国国际商会按照《中国国际贸易促进委-员会章程》职能，依据国际惯例以及国外有关当局和客户的要求, 应国内出口企业的申请，对信用证要求的用于出口商品通关结汇的有关单据或有关保险公司、船公司等机构出具的单据进行认证。

向伊斯兰国家出口清真肉类等食品有何特殊要求？

对伊斯兰国家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证/书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证/书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委-员会的印章后方可办-理领事认证。

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