熟浆工艺就是已经离我们渐行渐远的古法豆腐制作工艺。
泡豆——磨糊(浆、渣不分离)——煮糊——分离——煮浆——点卤——压制成型,古法豆腐虽然较生浆工艺繁复,但是由于把豆渣也经过加热提取,所以得到的豆浆以及做出来的豆腐口味更加丰富
熟浆工艺全自动豆腐机:自动上豆、智能感应、豆,水自动控制、熟浆工艺、威压煮浆
全自动豆腐机的性能特点:
1 、自动豆腐机性能良好、生产技术、经济适用、运行安全、稳定可靠、维护方便,且操作简便,采用微电脑控制系统。
2 、清洁安全、雅观耐用,高效快速,整机采用**不锈钢制造,这是我厂自动豆腐机**于同行的一大特色。
3 、自动豆腐机确保了蛋白质不受破坏,采用磨浆技术,让豆制品营养价值更高、形式更多样、口味更丰富、纯正,味道更鲜香。
4 、一机多用,根据客户的需要,能广泛适用生产出各种豆浆(豆奶)、豆腐花、各式豆腐等美味豆制品
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