对伊斯兰国家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证/书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证/书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委-员会的印章后方可办-理大使馆认证。

相信许多次接触到“大使馆认证”这个名词的读者一定充满好奇，只听说过商品质量要认证，大使馆认证又是什么呢？今天，我就来向您介绍一下大使馆认证。

　　大使馆认证是指一国外交、大使馆机构及其授权机构在公证文书或其他证明文书上，确认公证机构、相应机*关或者认证机*关的**一个签字(签章)或印章属实的活动。许多人需要到国外使用国内有关机构出具的文书，却不知道要办-理大使馆认证，结果往往是无功而返。举个学生出国留学的例子。根据国际惯例，一般情况下，出国留学前，需要申请留学签证。为此，申请人要提供包括出生、无犯罪记录、学历、学位、成绩单等很多证明材料。但如果直接拿着这些材料去大使馆申请签证，往往会被大使馆以有关材料未经大使馆认证为由而拒签。这时候，就需要为这些材料办-理大使馆认证了。

1.国内大使馆认证中的“单认证”

所谓国内大使馆认证中的“单认证”，是指我国内出具的涉外公证/书或商业文书拟送往国外使用前，办-理好我国外交部认证司或其授权的地方外办的大使馆认证后，文书使用国告知，无需办-理该国驻华大使馆的大使馆认证，文书使用国即可接受该文书。这通常被叫做“单认证”。

2.国内大使馆认证中的“双认证”

所谓“双认证”，是指我国涉外公证或商业文书在送国外使用前，办好我国外交部认证司或其授权的地方外办的大使馆认证后，还需按文书使用国要求办-理该国驻华大使馆的大使馆认证，方可被文书使用国接受。这通常被叫做“双认证”。

3.如何知道要办-理单认证还是双认证

一般情况下，应按照有关驻华大使馆和文书使用国的要求办-理单认证或双认证。