精酿吧的经营模式明确了下一步就是精酿设备的选择了**先明确店内每天精酿的销量,也就是每天的产量.这个需要根据店内的销量来确定应选择什么样的精酿设备.史密力维设备厂家的设备有100升-5000.可根据需求量身定制.

酒店型精酿设备是史密力维公司把握世界发展趋势，在创新研发的新型原浆精酿设备，设备操作简单，占地面积小，收益快，让中国老百姓真尝的到纯正的德国原浆自酿。

酒店自酿规格型号：日产100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。

北京史密力维酒店自酿设备主要包括粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、售酒系统、控制系统及辅助系统。采用德国的的生产技术，可选用紫铜和不锈钢材料加工制作，整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件连接，拆卸、组装、移动、改造方便、快捷

“史密力维”牌自酿的优点

1、严格遵循《德国酿造法》、《纯度法规》，采用“阿托瓦发酵工艺”精心酿制而成。

2、原料上乘，使用的原料为正宗的德国法维格酵母、澳大利亚优质大麦，捷克花精制品。

3、全封闭式生产，不经过任何热处理，保持了的纯生鲜原始风味和全部营养物质。

4、史密力维牌鲜的品种丰富，有：黄啤、白啤、黑啤、果味、人参、枸杞等几十种品种。保持了史密力维原浆自酿的新鲜与营养物质。