全息餐厅也叫光影餐厅、沉浸式餐厅。是通过多台投影设备对各种形状的幕墙进行投影，将3D视频通过融合技术**展现在幕墙，地面、餐桌甚至天花上，从而形成多角度、多层次且相互衔接的影像。

全息沉浸式餐厅为餐饮从业者带来了新的契机，提升了餐厅的形象，还为顾客创造了更好的就餐体验，大大提升了市场竞争力。

1.用互动投影做成的互动餐桌。餐桌兼具娱乐与点餐的功能。餐桌就是一台"大电脑"，在等着服务员上菜的同时可以先玩会儿免费游戏。在这样的餐厅，上菜太慢，让您多等会儿，估记您也不会烦。餐桌能通过图片和详细文字描述的方式展示关于菜肴、饮料、甜点等食物的详细信息。在投影餐桌上完成点餐之后就能直接向厨房下达订单，这样厨师就会按照时间的先后顺序进行烹饪。

2.沉浸式氛围

全息投影技术为餐厅营造沉浸式氛围，当你用餐时，一只小鸟可能会落到你手上，当你你突然移动时，它可能会飞走。还可以身临其境的感受不同的环境，樱花、森林、瀑布、星空、大海等，深度刺激你的味觉、视觉、听觉，让你来过一次，终身难忘~