经典的超市派布局设计、货架展示讲求简练、通畅、丰富、实用,会用货架堆头陈列刺激顾客,也会用工业化灰蓝色调装饰收银台——它代表这是一个竭力帮你省钱的卖场。高街派是指那些借用综合、高端元素来促进精品向平民普及的专业店、百货店。尽管只是一个平价专业店,但它一定要选择**(甚至是**)的商业街,并采取如同大牌一般的橱窗和卖场展陈设计。这是给顾客一种激励和信心:让你在高街体验中享受不高的价格和不赖的品质。
名创优品则让这些商品登堂入室,在现代化的购物中心以开放式自助选购的方式经营。同时还深入供应链,以自有品牌为主,渗入设计元素,从选型、材料和包装设计等方面提升商品的品质和外观,让这些不起眼的小件商品具有现代感和时尚元素。这样一来,就把众多逛地摊儿的客户吸引过来了,归根到底,还是源于用户消费需求的提升,地摊式贩卖已经难以满足如今年轻消费族群的购物需求,而市场恰恰存在这份空白。名创优品店面生意的红火,那是表象,其背后的供应链流程优化,才是其顺应新消费、服务新消费的关键所在。
我们常说,零售业能否成功取决于对消费者的理解和对消费需求的把握,但我们总是过分关注于金字塔尖的高端消费群,对于底部这个体量**的消费群缺乏足够的敏感。就像今天许多超市生鲜区的蔬菜还是二十年前摊头式的摆放。毕竟时代不同了,销售方式该改进了,名创优品很准确地抓住了这个机会。
在日常经营方面,名创优品有几个值得借鉴的地方?
聚焦自有品牌,重视原创产品。名创优品的商品类目大多品牌属性不强,这就为它自有品牌提供了良好的基础。自有品牌的**优势在于深入到供应链的**层,建立零售商在供应链端的核心竞争力。而且它采用加盟经营的模式,自有品牌能**上建立自有商品群的排他性优势,为吸引加盟商提供基础。因为,如果名创优品只是一个销售渠道品牌,加盟商势必会随时货比三家,各种进价差异很难让加盟输出方和加盟商构建长久的合作关系。
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