骆驼生长在黄沙遍地的沙漠地带,被称为“沙漠之舟”, 极能忍饥耐渴,骆驼可以在没有水的条件下生存2周,没有食物可生存一个月之久。骆驼可用作骑乘、驮运、拉车、犁地等,是行走在沙漠戈壁地区的人不可缺少的伙伴。
这也是大家对于骆驼的一些认知,大家都知道骆驼肉和驼峰的价值很高,那么对于骆驼奶我们又了解多少呢?随着生活水准的提升,我们开始追求高质量、高营养的物质生活,而对于骆驼奶这种物质更是有些供不应求之感。
作为产奶生物,骆驼的寿命比牛、羊等其他动物高几十年!唯*不及牛、羊的就是产奶量较少,只有不到其十分之一。母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味,才会分泌乳汁,每次的挤奶时间是90秒左右,一天挤奶2-3次,只有在喂养幼崽时,人们才有机会获得少量的驼奶,这在盛产骆驼的地区也很是珍贵!
骆驼奶粉顾名思义是骆驼奶加工成的骆驼奶粉,很多工厂采用喷雾干燥技术制成,也有采用冷冻干燥技术的工厂。在冷冻干燥技术的加持下,与新鲜骆驼奶相比,冻干骆驼奶的营养性质基本保持不变。
骆驼奶粉的特点和作用也十分鲜明。它富含营养骆驼奶的营养成分与全脂牛奶相似,但其中的一些脂肪酸,可能有助于大脑和心脏的健康;其次,骆驼奶锌含量很高,可能有助于提高胰*素敏感性,即可能降低血糖和胰*素;另外,骆驼奶含有与各种致病生物抗争的化合物,这也就是说可能抗击致病生物并增强免疫力等等。
实际上,骆驼奶的营养价值高,而且骆驼奶不含过敏原,不会引发过敏反应,这也意外着我们可以放心食用骆驼奶,进而提升我们自身的营养物质,强健体质。
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