哈尔滨红肠熏蒸炉，兆源机械红肠全套加工设备，现货充足香肠的种类有很多，有纯肉的，也是素的，像蒜蓉肠、让肠、鸡蛋肠类的，就属于素肠，但是不管是什么样的香肠，所用的设备都是差不多的，想要详细了解设备的可以联系我，给您搭配一套适合您的设备方案。

兆源机械红肠全套加工设备气动定量扭结灌肠机产品外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠、适用物料范围较广，该机的料斗、阀门、灌肠管及整机外包装均采用优质304**不锈钢制造，符合食品生产厂家的卫生要求。广泛适用于各种肠类制品的灌制，如火腿肠、哈尔滨红肠等。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机工作效率更佳。哈尔滨红肠熏蒸炉该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，操作简单，效率高。

烟熏炉都有哪些功能？

 1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。

2、烘干：烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，另一种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。

3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。

4、上色：结合烘干与烟熏2种功能，通过有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。

哈尔滨红肠熏蒸炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料而产生的熏烟，使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味，提高产品质量的加工方法，其目的是改进产品风味，促进发色、改善质地。