餐厨垃圾是城市生活垃圾的主要污染源。一般产生与企事业单位，学校、 农贸市场、超市及餐饮服务行业等。餐厨垃圾以淀粉类、食物纤维类、动物脂 肪类以及蛋白质和无机盐为主。它具有如下特征: (1)含水率高，约为 70%-90%。(2)有机物含量高，易腐烂。(3)营养物质多。餐厨垃圾富含氮、磷、钾、钙以 及各种微量元素。上述特征表明餐厨垃圾具有较高的利用价值，但是不及时处 理会造成环境污染。所以必须对餐厨垃圾进行加工处理。使之到达社会效益、 经济效益和环境效益的统一。

  餐厨垃圾处理项目是将收集来的餐厨垃圾经过分拣、后投 入餐厨垃圾生物干化一体机内进行发酵处理，利用微生物的活性及高温，对餐 厨垃圾内的有机质进行分解、腐熟，可彻底杀死各种有害细菌和病原体，并将 其转化为有机肥原料，实现餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用。

（1）预处理 餐厨垃圾经过人工和机械分拣，将可回收垃圾进行回收，不可回收的无机 物进行卫生填埋等处理，剩余的富含有机物的餐厨垃圾投入料仓内，由将料仓 内垃圾输送至破碎机，经破碎机破碎后进入挤压脱水机，挤压脱水机将破碎后 的餐厨垃圾中的大部分液体分离，分离出的液体输入油水分离器进行分离处理。 

2）进料将脱水后的物料可由脱水机螺旋输送至发酵仓进料口，直接投入到仓体 内。

（3）生物降解及高温发酵 发酵过程开始后，微生物迅速增殖，堆体温度迅速升高。内部匀翻装置对 物料进行匀翻，使整个发酵仓内物料混合更加混匀，提升物料发酵效果。一次 发酵过程持续 24 小时，实现物料当天处理完毕。在此阶段内有机物被分解，水 分减少，病原菌被杀灭，实现物料的无害化和稳定化处理。 

（4）除臭装置 设备配备除臭装置，将发酵过程中产生的少量臭气集中收集，通过水洗和生 物除臭对废气处理，实现气体的达标排放,避免了二次污染，**厂区周边环境。

 （5）成品利用 餐厨垃圾经发酵处理后成粉末状，达到了稳定化处理要求。成品料可作为 有机肥原料加工制成有机肥。- 

社会效益 餐厨垃圾暴露在外，对生态环境和周边居民的身体健康都产生影响，而把 其集中起来进行处理，一方面减少了其对周边生态环境及居民身体健康的影响， 另一方面回收了餐厨垃圾处理后产生的有机肥原料，可用于园林绿化及营养土， 符合我国可持续发展的需要。 

环境效益 该处理技术主要是将有机废弃物进行微生物发酵，生产有机肥原料，是一 种农业循环再利用的方法。**先是固碳，对农业吸收的碳进行转移固定，减少 温室气体二氧化碳的排放；其次是节约能源，减少耗能产生的污染。再次是减 少了化肥使用量，从而减少了化肥对土壤浅表水的污染。该处理技术产生的有机肥有固氮、光合、解磷等作用，同时增加了土壤的 有益微生物群落，抑制了有害微生物的繁殖，减少了植物的病害；恢复土壤的 有机质含量，改变土壤的团粒结构，增加土壤的透气性，恢复土壤的生产潜力， 维护土壤的微生物的生态平衡。 

经济效益 餐厨垃圾进行综合处理具有现实性和经济性，在达到减量化目的的同时， 还可作为有机肥原料生产出大量的活性有机肥，可为当地的种植业、农业、林 业、园林绿化以及果林、蔬菜、粮食、瓜果基地、城市绿化等提供大量优质有 机肥。

 【亚洲流体网讯】近日，山东福航环保公司再创新高，推出智能高温好氧发酵设备，并投入使用，其利用微生物的活性对废弃物中的有机质进行生物分解，使其达到无害化、稳定化、减量化、资源利用一体化，获得业内人士的好评。

动物粪便处理**福航高温好氧发酵设备

智能高温好氧污泥处理设备是山东福航新能源环?？萍加邢薰?/span>2013年新研发的一种高效污泥、粪便发酵处理设备。 智能高温好氧发酵设备是专业处理畜禽粪便、厨余垃圾、生活污泥等有机废弃物的成套设备。通过高温好氧发酵，利用微生物的活性，对废弃物中的有机质进行生物分解、腐熟，使有机废物**终转化成有机肥料，用于土壤改良、园林绿化，实现有机废物资源化利用。

智能高温好氧发酵设备【工作原理】：将废弃物(畜禽粪便、厨余垃圾、生活污泥等)、生物质(秸秆及锯末等)以及回流物料按照一定比例混合均匀，使含水率达到设计要求60-65%后进入立体好氧系统，通过调节原料的水分、氧气含量和温度变化，使物料进行充分的好氧发酵分解，分解过程中释放的热量能够使污泥自身温度增高，温度**能够达到80℃，污泥中的水分随着温度的上升被蒸发，部分有机物被分解，从而使污泥堆体体积减小，到达污泥的减量化处理。智能高温好氧污泥处理设备通过通风、充氧、搅拌等作用控制温度在55~60℃之间，达到污泥发酵处理的**温度，在此温度时，能够使污泥堆体中的大量病原菌和寄生虫死亡，同时利用除臭系统对排放的气体进行生物臭味，达到污泥无害化处理的目的。污泥高温好氧发酵后得产品，可用于土壤改良、园林绿化、垃圾填埋覆盖土等。随着国家政策的有利开展，我家的畜禽养殖业已呈现出一派繁荣的规?；⒏呙芑Ｑ骋档难杆俜⒄?，由此产生了大量的畜禽粪便。如把粪便堆积在一起，人气腐烂，由此产生大量的细菌病毒繁殖传播，蚊蝇泛滥，臭气难挡，严重影响生态环境。如粪便不经处理直接排入河流、湖泊、稻田等水域，使水中的水生植物大量繁殖，特别是藻类植物大量繁殖，消耗水中含氧量，严重威胁鱼类生存和影响植物生长。然而，从另一角度来分析，畜禽粪便又是一种宝贵的饲料和肥料资源，通过加工处理可制成优质饲料和有机复合肥料，不仅变废为宝，还能防止环境污染，疾病蔓延，具有较高的社会效益和一定的经济效益。现阶段，如何解决畜禽粪便无害化处理的问题已成为社会上环保工作者和科技工作者的热点问题。