酱油酿造 种曲培养系统 RW-05
种曲培养机是调味品酿造业中高品质的种曲的自动培养机，集原料蒸煮、灭菌、降温、接种、培养等功能为一体。主要有培养罐体、接种装置、空气除菌装置、加湿除菌装置、温度调节装置、湿度调节装置、控制柜等组成。
特点：
种曲培养机的功能齐全，从原料投放到种曲培育成功，均处在一个密闭的环境中，不受外界杂菌感染，能保持一个**有利于米曲霉生长的温度和湿度的环境；自动化程度高，培养过程不需要专人管理；孢子数多，霉活率高、杂菌少；比常规方法制配种曲占用厂房面积少，并节省劳动力，减轻劳动强度，改善了劳动环境。
技术参数
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参数 型号 |
RW-50 |
RW-120 |
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投料量（kg/次） |
55 |
120 |
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蒸汽压力（MPa） |
0.18-0.20 |
0.18-0.20 |
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罐内温度（0C） |
26-38(可调) |
26-38(可调) |
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罐内湿度（%） |
90-100(可调) |
90-100(可调) |
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培养空气量(m3/h) |
3.5 |
6 |
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整机总功率（KW） |
6.25 |
6.95 |
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配套空气压缩机（m3/min,kw） |
0.4,4 |
0.5,5.5 |
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主机重量(kg) |
2100 |
3200 |
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