超声波提取（也称为超声波萃取）以其提取温度低、提取率高、提取时间短的独特优势被具有创新意识者应用于中药材和各种动、植物有效含量的提取，是替代传统剪切工艺方法实现高效、节能、环保式提取的现代技术手段。
超声波提取有两层含义：超声技术的应用和药物中化学成分的提取。即利用超声波所产生的的空化等特殊作用，将药物中所含化学成分快速高效地提取出来的一项新的提取技术。 [1] 
原理
超声波提取是利用超声波具有的机械效应，空化效应和热效应，通过增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力以**有效成分。
用途编辑 语音
1.可作生物和植物细胞破碎；
2.可作生物和植物有效成份萃取；
3.可作中草药有效成份的低温提取；
4.可作BCR元素形态萃取；
5.低能量状态可激活细菌；
6.高能量状态可杀死活细菌；
7.可用于DNA提取和DNA剪切；
8.可用于基因导入；
9.可用于原酒的催陈处理；
10.可用于打破植物种子的休眠状态，以提高出芽率和早熟期；
11.可用于两项不同质的溶液聚合。
超声波提取中药和天然药物
在容器中加入提取溶媒（水、乙醇或其他有机溶剂等），将中药材根据需要粉碎或切成颗粒状，放入提取溶媒中；容器的外壁粘接换能器振子或将振子密封于不锈钢盒中投入容器中；开启超声波发生器，振子向提取溶媒中发出超声波，超声波在提取溶媒中产生的‘空化效应’和机械作用一方面可有效地破碎药材的细胞壁，使有效成分呈游离状态并溶入提取溶媒中，另一方面可加速提取溶媒的分子运动，使得提取溶媒和药材中的有效成分快速接触，相互溶合、混合。