新疆少数民族牧民一般会给老人和小孩食用骆驼奶来养身体的。由于气候冰冷的时分，老人的体质弱，很简单被寒气侵略，导致呈现伤风、着凉等不舒服的症状，所以每天早晨为自家老人预备一碗温热的纯骆驼奶是游牧民每天早晨的重点工作之一。基本上，每家每户喝骆驼奶的人群，都分为迟早两个时刻来食用骆驼奶，以此长时间坚持，身体也越来越壮实、健康。
假如你到游牧民家里去作客，会发现，游牧民家里很少有蔬菜能够吃，但小孩子在长身体，十分需求弥补很多的钙质和各种维生素，所以，游牧民家里的小孩子一般都是喝骆驼奶长大的。骆驼奶中含有多种维生素和钙，并且含量都十分高，刚好能够弥补小孩子无法定量摄取到的钙质和维生素等营养物质。基本上，游牧民家里的小孩每天都要喝上一碗骆驼奶，以此来弥补各种身体需求的骆驼奶。
骆驼奶的营养价值极其丰富，非常接近于母乳；含有十八种对人体有益的氨基酸，不含过敏原，维生素含量丰富。骆驼奶的蛋白质含量与钙、铁含量均高于牛奶，且含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酵。