1.饮食羊奶符合中国人的遗传特征
大多数中国人体内缺乏乳糖分解消化酶,喝牛奶容易产生乳糖不耐受症或者过敏反应。羊奶含过敏性蛋白低,分子结构小,所以饮食羊奶更适合中国人的消化系统。
2、羊奶**有利于人类消化吸收
实验证明,羊奶的消化时间和吸收时间大约分别为20分钟和22分钟,而牛奶需要的时间则为120分钟和32分钟。
3、羊奶有利于调节体内酸碱物质平衡
羊奶偏碱性,PH值为7.5左右,长期饮用羊奶有利于维持和调节人体的酸碱平衡。
羊奶含有丰富的天然核酸,核苷酸、脑磷脂丰富的细胞核心物质:三磷酸腺苷(ATP)、环磷腺苷(CAMP).核酸主宰机体的新陈代谢,是维护大脑记忆,增强记忆,恢复脑功能的重要元素。
羊奶中的脂肪球除颗粒细小均匀外,还含有一种黏多糖,能抑制肠道中大肠杆菌繁殖,有效地帮助消化吸收,避免脂肪堆积,控制血液胆固醇的升高。
免疫球蛋白是具有抗体活性或化学结构上与抗体相似的球蛋白,是一类重要的免疫效应分子。是由动物免疫系统淋巴细胞产生的蛋白质,经抗原的诱导可以转化为抗体。能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可活化细胞,改善心肌营养,软化血管,可有效防治血栓形成。