年产2000吨精酿**厂项目设计方案

要建一个年产2000吨精酿**厂，需要准备很多，包括前期厂房的建设，设备的选择，厂家的选择，工艺的选择……

河北史密力维环保科技有限公司是一家专注于生物发酵行业的设备生产制造商，在生物工程、**（饮料）酿造、灌装装备领域拥有超过17年的丰富经验，专业制造优质装备。公司主营**酿造设备，为大、中、小型**厂、酒店餐厅、酒吧精酿爱好者提供从产品设计、生产加工、安装调试到工艺*训等优质一体化综合服务。公司产品包括糖化设备、发酵设备、酵母扩培设备、过滤设备、CIP清洗设备、灌装设备、控制系统，生物制药类机械，味精设备等淀粉类发酵设备，各种葡萄酒、果酒、饮料、果汁制造设备及其科研、教学用的微型浓缩试验设备等。

年产2000吨精酿**厂项目设计方案

年产2000吨全套**厂生产设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据**酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。设备选用五锅五器的糖化设备配置多个发酵罐。

年产2000吨精酿**厂项目设计方案

年产2000吨精酿**厂设计原则

1、设备选用时，应满足生产工艺要求，同时可靠，尽量选用成套设备，通用设备，以利于提高机械化程度，方便生产，节约投资。

2、本设计尽量少或不占耕地，选择流程尽量减少，避免污染物排放。尽量减少三废处理量，同时注意节能和充分利用余热。

3、结合实际，根据国家的所需而合理决定工厂的产品品种及合理安排工厂的产品方案，兼顾经济效益和社会效益，以小投资，换回的经济效益

年产2000吨精酿**厂厂址选择原则

1、厂房满足环境评审的要求

2、要有可靠的水源，在满足**厂生产用水的水质、水量及水温的条件之下，应尽可能靠近水似，以缩短管路及动力电缆的铺设工程，如用山泉水、地下水、水库水，自来水或江河水等水源，可单独采取一种水源，也可取二种或三种水源以分别用于生产

3、根据交通运输方式的不同而考虑厂址的位置.如原材料、成品以水运为主，则应尽可能靠近河流

4、厂址应尽量可能靠近一些已有热、电源。以充分取得企业协作的条件

5、厂址应尽量靠近城镇或者**销售区域，以减少运输费用