鸡爪鸡翅卤煮夹层锅，蒸汽卤煮夹层锅人们了解的比较少，如果你是做食品加工这一块，应该是能够用到夹层锅这个设备。这是目前食品行业蒸煮、熬制、酱卤食品的新选择。使用鸡爪鸡翅卤煮夹层锅来卤煮熟食，如鸡爪、鸡翅等温度高，而且温度能够自己掌握，控制好时间。不仅能够保质保量的完成每天的生产任务，还能够**每一锅煮出来的口感，纯正。而且蒸汽卤煮夹层锅内胆全采用食品级的30408不锈钢制作，环保、卫生、安全。

鸡爪鸡翅卤煮夹层锅的特点：
1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便；
2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准GB150-98；
3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接；
4、独特的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，高效节能；
5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便。

型号：400型可倾蒸汽卤煮夹层锅
电加热功率：40kw
蒸汽加热功率：0
重量：190kg
安装尺寸：1400-1400-1500mm
锅体内径：1000mm
外胆直径：1100mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm