圆锅包衣机通过锅体的顺时针旋转，实现对物料的包衣。在工作时，物料在导流板的搅拌下进行翻转、摩擦、研磨等动作，避免了物料从高处落下和碰撞，减少了碎片和磕边，提高了成品率。随后，通过人工或自动方式撒入包衣材料（如糖衣粉末），使材料均匀分布在所有物料上。同时，在负压状态下，热风通过气体分配管导入，加热包衣材料，使喷洒在物料表面的包衣介质迅速、均匀干燥，从而在物料表面形成一层坚固、致密、平整、光滑的薄膜。