鸡蛋干高温杀菌锅，休闲食品杀菌锅2001年，沈国平历经八年，终于研制出了蛋黄蛋清混和成蛋液再制成的固态蛋制品，并申报了发明专利，起名，鸡蛋干。这个鸡蛋干**的特点是：把蛋黄变性了，没有腥味了。那里面有蛋黄的成分，但是吃起来是蛋清的那种口感。他说：这个就是我发明专利要攻克的难关。所以这种技术，就打破了传统的蛋制品特点，新的蛋制品就诞生了。发展到现在鸡蛋干已经是常见的一种休闲食品了，真空包装的经过休闲食品杀菌锅高温杀菌之后保质期延长，更有利于销售推广。
鸡蛋干高温杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。休闲食品杀菌锅本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。

诸城重诺机械生产的每一台鸡蛋干高温杀菌锅都是质量过关的，无论是从板材还是配件都是用的好的，板材都是符合国家食品要求的sus30408的不锈钢，配件像是水泵，阀门都是市场上质量好，价格高，耐用的零件。每一台杀菌锅的设计都是通过有专业设计资质的部门设计的，并且成品通过潍坊特检局检验合格的。而且我们公司还引进了的焊接技术-等离子自动焊，相比较其他厂家的人工焊接，我们厂的自动焊更占优势，因为人工焊需要焊3遍，时间长，易穿孔，但是我们使用自动焊只需要焊一遍，单面焊接，双面成型，对板材损伤小，不会穿孔，经久耐用。鸡蛋干高温杀菌锅从焊接专业角度看，自动焊单层焊接，焊接热影响区小，焊接线能量小，变形小，材料的组织结构稳定，耐腐蚀能力强；手工焊一般3到4年自动焊能到6到7年差不多；如果使用环境好的话，15到20年都可以。