北京食品运营许可证处理条件和流程，曲经理理，i86,io67,44i2

现在《食品运营许可证》，《食物流通容许证》都组成《食物流通容许证》，只是在运营规模中体现差异，现场制售，热食类，预包装食物，散装食物等各类食物贸易商，餐饮服务者都需求处理。

客户常常问运营酒类需求办吗？运营生鲜肉类需求办吗？　　恳求食物运营容许证，应当提交下列材料：

a.《食物流通容许恳求书》；

b.《称谓预先核准通知书》复印件；

c.运营场所合法运用的有关证明；

d.负责人的身份证明；

e.托付书以及托付代理人或许代表的身份证明；

f.食物安全处理准则；

g.与其运营活动相适应的食物运营设备清单；

h.供应食物从业人员健康证和卫生法规练习证复印件；

i.恳求乳制品项目的运营者，还应提交 行证明和书面声明等；

j.专职或许兼职食物安全处理人员的身份证明（初中以上学历证明和练习合格证明）；

k.工商部门要求提交的其他材料。

        前店后厂（场），如有固定门面的面包店、糕点店、馒头店、鸭脖店等，是否需求处理食物流通容许证?

答：前店后厂（场），只需处理食物出产容许证或许餐饮服务容许证。通过即时制作加工、商业出售和服务性劳动等，向顾客供应食物和消费场所及设备的服务活动，归于餐饮服务，应当处理餐饮服务容许证。但是留心区别对待。

(1)假设既是加工场所又是出售场所的，按《食物安全法》十九条规矩实行(《食物安全法》十九条规矩：“取得食物出产容许的食物出产者在其 出产场所出售其出产的食物，不需求取得食物流通的容许；取得餐饮服务容许的餐饮服务供应者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食物，不需求取得食物出产和流 通的容许”)。

(2)假设仅从事出售行为的运营者，按从事直接进口类散装食物处理，需求按规矩申办食物流通容许证。

(3)假设“前店后厂（场）”一同出售其他食物，例如蛋糕店在门店出售饮料等，符合《湖南省食物流通容许证核发处理暂行规矩》规矩的“取得食物出产 容许的食物出产者在其出产场所出售其他食物出产运营者供应的食物的”或“取得餐饮服务容许的餐饮服务供应者在其餐饮服务场所出售其他食物出产运营者供应的 食物的”现象，应当取得食物流通容许证。