洁润无烟烧烤车工作原理

无烟烧烤车利用高速分离的作用下分离掉中大颗粒的油烟颗粒物，然后进入等离子舱，等离子放电电场所产生的高浓度离子来对微小颗粒的油雾、烟尘等进行荷电，荷电后的油雾、烟尘进入等离子吸附、分解电场来吸附及降解污染物。低温等离子体分解废气等污染介质时，等离子体中的高能离子起决定性的作用。高能离子与介质内分子发生非弹性碰撞，将能量转化成基态分子（原子）的内能，发生激发、离解、电离等一系列过程使污染介质处于活化状态。污染介质在等离子体的作用下，产生活性自由基，活化后的污染物分子经过等离子体定向链化学反应后被脱除。当离子平均能量超过污染介质中化学键结合能时，分子链断裂，污染介质分解，并在等离子发生器吸附场的作用下被收集。活性碳纤维（ACF）是以粘胶基纤维为原料，经高温碳化、活化后制成的纤维状新型吸附材料，与颗粒状活性炭相比，ACF具有显著的特点，比表面积大，有效吸附量高。活性碳纤维可有效的去除空气中各种有害恶臭物质如（氨、、三甲氨），由于固体表面上存在着未平衡和未饱和的分子引力或化学键力，因此当此固体表面与气体接触时，就能吸引气体分子，使其浓聚并保持在固体表面。利用固体表面的吸附能力，使废气与大表面的多孔性固体物质相接触，废气中的污染物被吸附在固体表面上，使其与残留气体混合物分离达到净化效果，排出干净气体。

技术特点：

⑴、高速分离系统离心力的主动作用替代了传统的机械式预处理的被动作用，大提高了净化能力。

⑵、采用低温等离子吸附电场和分解电场的结合，高效去除污染物及异味的分解。

⑶、采用全自动微电脑控制技术，废气温度自动跟踪，异味智能控制处理。

无烟烧烤炉直火烤和间火烧烤的区别

烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。无烟烧烤炉的烧烤方式可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态：

1、素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效

2、味噌烧：在无烟烧烤炉上一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。

3、蒲烧：在无烟烧烤炉上烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）为出名。

4、照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。

5、云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色，相当诱人。

6、盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜。