应用领域

n实验室科研

n大学教学实践课程

中药炮制

n调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香

n饮品：咖啡豆、黄豆、黑豆、苦荞

n休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃

主要特点

n体积小：730×510×800（mm）

n耗电少：生活用电220V、2A-10A

n智能控温：可控性强，控温。

n炒制品量少：0.5-3公斤，在应用中降低实验成本。

n热辐射小：该机锅体使用双层保温，对作业环境（实验室或教室）热辐射小。

n环保：该机是采用电磁加热，对作业环境碳排放为零。

n低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞、保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。

n人机界面：人性化设计，智能控制、参数设定方便快捷。

n故障自诊断功能：故障显示一目了然。

吊瓜子简介：

白岘吊瓜子，本名栝楼籽。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子”，是食用瓜籽中的上品。
栝楼，葫芦科栝楼属中的一个种，学名Trichosanthes kirilowii Ma-xim。多年生草质藤本。别名瓜蒌、药瓜、栝楼蛋。块根肥大，圆柱形。茎多分枝，卷须细长。单叶互生，具长柄，掌状5～7深裂。雌雄异株，花白色，雄花成总状花序;雌花单生于叶腋，花冠5裂，先端细裂成丝状。果实近球形，成熟时金黄色。种子多数，扁长椭圆形。花期7月至8月，果熟期9月至10月。 [4] 
营养成份：
富含油脂，又含多种氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。尤其是维生素E含量丰富（100克吊瓜子含维生素E 249毫克），可以营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。