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火锅底料底料味道：底料对于火锅重要性，相信开火锅店朋友们都知道。它们生产有多种类型底料，不只限于麻辣牛油火锅底料，还有美蛙鱼头火锅、鱼火锅..

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咕噜咕噜的热气，麻辣鲜香的味道，总是让人无法自拔。美蛙鱼头火锅是由重庆火锅演变而来，**早在四川出现。美蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰..

辣卤小龙虾风味特点:麻辣辛香，鲜香厚重，色泽红亮 蒜香小龙虾风味特点:蒜香突出,香气浓郁， 老少皆宜 油卤小龙虾风味特点：香气浓郁，色泽红亮，回..

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山楂粉广泛应用于**、食品、工业、养殖等各个方面，十分具有发展前景。山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、..

沙姜粉，是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可制作：隔水沙姜鸡，沙姜焗猪利。 沙姜又称山萘，..

肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，我国福..

肉豆蔻（学名：Myristicafragrans）为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木；幼枝细长。该种为热带的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。 常绿乔木..

药用价值 中药名：千里香 考证：出自《岭南采药录》 药用部位：以植物的干燥叶和带叶嫩枝入药。 性味功效：味辛；微苦；性温；小毒。行气活血；..

青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动..

欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，..

芥末粉，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特..

红枣所含营养丰富。多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸；维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C，..

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、**等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。 【性味】性平，味甘..

公丁香，指的是没有开花的丁香（Syzygiumaromaticum，桃金娘科蒲桃属）花蕾晒干后作为香料。母丁香，指的是丁香（Syzygiumaromaticum，桃金娘科蒲桃..

党参是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、肺经，具补中益气、和胃养血等功效，**宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚..

当归粉的吃法 1、可泡水冲服，每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养**全面、补血益气抗衰老的方法。如果感觉很苦可以适当..

孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。孜然粉是我们生活中**常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令..

本产品是由优质芫荽籽，通过溶剂法萃取和粉末化工艺而制成。本品具有与芫荽相同的风味，香气稳定,口感纯正。 芫荽(拼音：yán suī)，别名胡荽、香..

洋葱粉，学名Alliumcepa.L，由百合科葱属植物洋葱的鳞茎，经切头、清洗、预处理、破碎、榨汁、杀菌、浓缩、喷雾、干燥等工艺加工而成的粉末，有黄、..

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰"茴香"。大茴香即大料，学名叫"八角茴香..

香叶粉实系滇润楠、刨花楠(Machiluspauhoi)等植物叶制成的粉末。人类长期以来用香叶粉作为各种熏香及蚊香的粘合剂，饮水的净化剂和提制芳香油。同时..

又名排香、排草香、箱排草，唇形科，排香草属，排香草Anisochiluscarnosua(L.)Wall.为报春花科植物细梗香草的全草。草本或亚灌木，叶常带肉质，具柄..

香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植..

所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜..

辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒，辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。正宗的..

咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。这些香..

姜黄是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。

黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，厨师们于是别出心裁地把它应用于烹调菜肴上，使之达到香中带辣，美味醒胃的效果。

桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。

甘草具有抗炎作用，这主要来自于甘草酸铱--甘草酸及甘草次酸盐，还能抑制毛细血管通透性。

橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区..

我公司常年生产、经营、销售薄荷粉，精选薄荷原料，超微60-100目低温磨粉，保留天然绿色健康有机，调味佳品，适合饼干、糕点、烘焙、鸡精、复合调味..

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草果粉草果又称草果仁、草果子。具有特异香气，微苦。有增香调味作用，可用于烹制肉鱼菜肴。本品精选优质的草果精心加工而成,口感纯正,有草果特有的..

白芷，又名香白芷，能祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓。现代药理研究证明，白芷除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消..

山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色..