麻椒鸡，是烧鸡的一种，手撕即食，酥麻入味！麻椒鸡≠新疆椒麻鸡，它与包烤的叫花鸡、烘烤的道口烧鸡、油炸的童子鸡、焖熏的德州扒鸡均不同，其具有特殊的香气和持久的麻味，是调味美食。
学习麻椒鸡技术以顾客至上，锐意进取为经营理念；以一切为客户的成功为服务理念；以规范、合作为发展起点；以互信为发展原则；以共赢为发展目标，欢迎来我公司参观考察。正宗卤肉培训基地，学特色麻椒鸡技术去哪报名?卤肉目前已经发展成为全国各地吃的菜品，卤肉品种有很多，只要菜品都可以卤制以及制作成熟食。
学习麻椒鸡技术，对于后期的经营上可以自由做主，我们不会再材料设备、经营模式等等方面去约束你，你能当一个有实权的店主，这点可以带给你合作不能有的优势，拥有自主权，才能有更好的收益。一些餐饮合作店如何如何好都是骗人的，而那些正规而且口味好的合作店合作费用又是十分的昂贵，让一般想要小本创业的创业者的负担不起。小吃美食培训费用只需千元就能学到称心如意的好技术。
麻椒鸡培训优势：
1、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止；
2、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业；
3、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导；
4、小吃培训学校技术精湛，有着自己的正宗配方，具有较高的竞争优势；
5、本校采取小班手把手教学模式，确保每个学员都有足够的实操机会。
椒麻鸡是新疆昌吉回族的一道传统的小吃，**正的新疆风味，地地道道的昌吉口味。其味麻、辣、香、鲜，颜色较白。这地道的椒麻鸡，吃到嘴里麻的就象刮大风，辣的头上冒大汗。利润分析
店面面积10平方
员工配备2人
人均消费55只
销售份额50人
日营业额2750元
月营业额82500元
租金3500元员工工资5000/元
/人/月原料成本30*50*30=45000元
水电费500元/月
月纯利23500元
年纯利28.2万