夹层锅

使用注意事项

1、对阀，可根据用户自己使用的压力，自动调整。

2、夹层锅在使用过程中，应经常注意导热温度变化，导热油不许超过150℃。（由电控箱控制），适时并注意调整温度。

3、立式加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。

4、本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#-40#机械油。

5、使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分延长使用寿命。

夹层锅； 邦厨机械生产的电加热搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备